JATENGNETWORK.COM - Memilih menu buka puasa salah satu hal yang lumayan bikin pusing, pinginnya pasti yang praktis dan tentunya enak.
Ada rekomendasi menu andalan yang super simpel dan nggak perlu masak lama-lama.
Chicken Katsu Curry ini ayamnya juga bisa disimpen di kulkas, jadi kalau mau bikin lagi tinggal goreng dan oseng bumbu.
Yuk simak apa aja yang harus disiapin buat buat menu enak yang satu ini.
Baca Juga: Serba-Serbi Ramadhan 2023: 7 Tips Agar Kulit Tetap Sehat dan Glowing Saat Puasa
Bahan
- Dada ayam
- 1 butir telur
- 1 balok umbu curry instan
- ½ potong Bawang bombay
- 1 biji kentang
- 1 biji wortel
- 1 sdm tepung serbaguna
- Tepung roti
- Garam
- Lada bubuk
- Air
Nah, saos curry-nya akan dibuat terlebih dahulu supaya nanti ketika makan ayamnya masih fresh dari penggorengan.
Cara Membuat Saos Curry
- Potong-potong bawang bombay, wortel, dan kentang
- Tumis bawang bombay dengan api kecil sampai harum lalu masukkan potongan wortel, kentang dan air.
- Setelah mendidih masukkan bumbu curry instan
- Aduk sampai mengental hingga matang
Baca Juga: Lebaran 2023 Sudah Dekat, Pilih Beli Baju Baru Lewat Online atau Offline?
Cara Membuat Chicken Katsu
- Bumbui dada ayam dengan garam dan lada secukupnya
- Kocok telur dengan tepung lalu masukkan dada ayam ke dalam adonan telur
- Baluri dada ayam dengan tepung roti hingga merata
- Goreng ke dalam minyak panas sampai golden brown
- Potong-potong ayam yang sudah matang
- Siapkan nasi, tata rapi ayam yang sudah dipotong lalu sisipkan saos curry di samping ayam
- Chicken Katsu Curry siap dihidangkan
Menu simpel Chicken Katsu Curry untuk berbuka puasa yang pastinya enak, bisa kalian bikin di rumah. Selamat mencoba!*** (Isma Rizqi Amalia)
BACA BERITA TERKINI DI JATENG NETWORK SELENGKAPNYA DI GOOGLE NEWS
