JATENGNETWORK.COM - Apa menu favorit kamu saat berbuka puasa di bulan suci Ramadhan 2023?
Kalau pada umumnya, menu buka puasa yang sering hadir di meja makan saat Ramadhan 2023 adalah kolak, es buah, es cendol, gorengan dan beberapa menu lainnya.
Namun kali ini, ada menu tradisional yang rupanya hanya bisa dijumpai saat momen Ramadhan saja.
Dan 6 menu tradisional tersebut terangkum dan tersaji dalam artikel berikut ini, jadi simak sampai habis.
Baca Juga: Mengenal Jenis Pensil Staedtler yang Viral Karena Nongol di The Glory
- Bongko Kopyor - Gresik
Menu tradisional bernama Bongko Kopyor ini adalah akronim dari Bubur Nangka dan Kelapa Kopyor.
Bongko kopyor adalah jajanan khas Gresik yang terbuat dari campuran potongan roti tawar, serutan kelapa muda, buah pisang, buah nangka dan juga bubur mutiara dan santan kemudian dikukus.
Baca Juga: Peru Ditunjuk Sebagai Tuan Rumah Piala Dunia U-20 2023 Gantikan Indonesia
- Jojongkong - Lampung
Jajanan ini terbuat dari campuran tepung kanji, tepung beras dan juga santan yang kemudian ditaburi dengan kelapa muda.
Jojongkong akan disajikan bersama dengan kuah gula merah yang manis.
- Ketan Bintul - Serang, Banten
Kabarnya, ketan bintul adalah makanan favorit para sultan di Serang, Banten.
Makanan yang berbahan dasar beras ketan tersebut biasanya disajikan dengan kuah semur daging sapi atau kerbau serta taburan serundeng yang telah disangrai selama 3 jam lamanya.
Baca Juga: ‘Glorious’ Weird Genius Jadi Lagu Resmi Piala Dunia U-20 di Indonesia
